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太拔佩斯 施赫紅酒Tappa Pass Shiraz

太拔佩斯 施赫紅酒Tappa Pass Shiraz

Henschke 漢斯吉酒莊
以恩寵山 Hill of Grace 及寶石山 Mount Edelstone 享富盛名

在世紀/雪梨晨驅報 The Age/Sydney Morning Hera ld 所發行的好酒年度評鑑中,獲得2011年的最佳葡萄酒莊之殊榮,每一代都建立在其家族的根基上。第四代的 Cyril Henschke 在混調葡萄酒及加烈葡萄酒蔚為風潮的時期,首創單一品種及單一園的酒。他最偉大的遺產就是在1950年代,創造了絕世佳釀---恩寵山 Hill of Grace 及寶石山莊園Mount Edlstone,來自伊甸谷 Eden Valley 的 Shiraz捕捉住紅酒世界的想像空間。現由第五代 Stephen Henschke 釀酒師及其妻子 Prue 專研葡萄栽植,鶼鰈情深的夫婦倆掌舵,備受肯定獲獎無數;即便恩寵山精選 Hill of Grace 及寶石山莊園 Mount Edelstone 已享譽全球,酒莊巧妙結合舊世界的傳統與新世界技術,不只為老藤注入新的生命力,更開創酒莊新風格,繼續帶給大家更多的驚艷。第六代 Johann, Justine 及 Andreas 也加入並傳承家族釀酒的行列,發掘創新且令人興奮的發展。秉持“卓越的葡萄酒來自優異的葡萄園"的理念,以及對這塊土地的珍愛,更用心地呵護、保育環境,酒莊的葡萄園於 2009年開始採用有機生物動力法,為珍貴老藤打造亙遠流傳的美好環境。

等級或廠商 Henschke 漢斯吉酒莊
國家產區 澳洲
年份 2010
商品名稱 太拔佩斯 施赫紅酒Tappa Pass Shiraz
建議售價 $4,600
國際評分 JS 96分
備註
說明

產區 : 巴羅莎谷地Barossa Valley
葡萄品種 :100% Shiraz
極深的豔紅略帶紫羅蘭色澤。黑藍莓果、李子和成熟桑葚濃郁華麗的香氣與濃稠的杉木,摩卡、烤肉香交雜。口感成熟且圓潤豐富富果味層次;美妙均衡如絲綢般的單寧,帶出悠長細緻且果斷的尾韻。
酒精濃度 :14.5%

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