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FILS-Aloxe-Corton, Premier Cru" Les Valozieres" Cote de Beaune 伯恩丘區 阿羅斯高登一級-瓦若日耶紅酒


FILS-Aloxe-Corton, Premier Cru" Les Valozieres" Cote de Beaune 伯恩丘區 阿羅斯高登一級-瓦若日耶紅酒
在美麗的勃根地聖歐班(St-Aubin),胡氏酒莊在夜丘區(Cote de Nuits)、伯恩丘區(Cote de Beaune) 及夏隆內丘區(Cote Chalonnaise) 擁有70公頃的葡萄園。從1885年傳承至今,Sebastien 及 Mathieu兩兄弟將胡氏酒莊建立為勃根地的領導酒莊之一。
胡氏酒莊所屬的葡萄園幾乎都在級數等級的區域,特別是幾個知名的產區:聖歐班(St-Aubin)、玻馬(Pommard) 及高登查里曼(Corton Charlemagne)。另外,在乎利(Rully)、松特內(Santenay)、夏山(Chassagne)、普里尼(Puligny)、梅索(Meursault)、 伯恩(Beaune)、梅克雷( Mercurey)、阿羅斯(Aloxe)、香波蜜思尼(Chambolle)、溥柔(Vougeot)及哲維瑞Gevrey也都出產多款勃根地美酒。
胡氏酒莊的美酒也列入多家米其林三星餐廳的指定酒款,像是全球知名的主廚Paul Bocuse所開的同名米其林三星餐廳、Troisgros、Auberge de l’lll、L’Ambroisie及Lameloise這些一位難求的米其林三星餐廳。另外,超過60家的米其林二星及一星餐廳也是採用胡氏酒莊的各款勃根地葡萄酒。
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等級或廠商 | FILS |
國家產區 | 法國 |
年份 | 2007 |
商品名稱 | FILS-Aloxe-Corton, Premier Cru" Les Valozieres" Cote de Beaune 伯恩丘區 阿羅斯高登一級-瓦若日耶紅酒 |
建議售價 | $2,600 |
國際評分 | Wine Enthusiast/88 |
備註 | |
說明 | 酒體呈暗色,帶有深紅寶石的顏色透露著石榴石的耀眼光澤。此年輕的酒款擁有如春暖園地的紅色水果(覆盆子、草莓)及黑色水果(黑醋栗、黑莓)的特殊風味。綜合了諸多果香得以釋放出牡丹、茉莉的香味。白蘭地酒酒漬水果、開心果、甜棗、皮革、松露、蘑菇和肉桂。濃郁的黑皮諾讓人感受到厚實飽滿的酒體,又富含柔順的果香。此美酒可存放3至5年到達高峰,顯現出結實良好與令人讚賞的的豐富完美單寧。 |
