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Bodegas Menade 美樂地酒莊 La Mision 美樂地一世紀白酒

Bodegas Menade 美樂地酒莊 La Mision 美樂地一世紀白酒

年輕世代。新興酒莊。手工採摘。尊重傳統

酒莊位於Rueda胡耶達區,就座落在斗羅河旁,北邊不遠處即是薩帕達爾河,260公頃的葡萄園中,除了種植Sauvignon Blanc,還包括了三個西班牙的原生品種:Verdejo、Viura、Tinta de Toro。其中Tinta de Toro平均樹齡高達到80-120年,葡萄生長的土壤層主要是粘土跟石灰岩。2005 才誕生的超級新興酒莊,但莊主兄弟倆Marco Sanz和Richard Sanz早在80年代就開始住種植葡萄藤,包含一些百年老藤。

“尊重土地跟葡萄藤是獲得葡萄最天然狀態的唯一捷徑“釀酒師Ricahrd Sanz

Rueda區有機至上的一股清流

累積了Sanz家族五代的釀酒經驗,Bodegas於2005年正式成立,成為了有機認證在這一區域的先驅。他們無條件的奉獻對環境的保護,保留葡萄本身最天然的一面,並導入新世代的信仰與力量,造就出不同風味的Verdejo。Bodegas Menade搶眼的第一印象多數來自於那可愛精緻的動物酒標,除了充滿設計感之外,其實酒標上的蝸牛、小兔子、狗跟刺蝟都是因為它們是在酒莊葡萄園最常見到的訪客,象徵了他們的生活跟當地的陽光、土壤、葡萄藤一樣,與自然生態密不可分。

等級或廠商 Bodegas Menade
國家產區 西班牙Rueda(D.O.)胡耶達產區
年份 2014
商品名稱 Bodegas Menade 美樂地酒莊 La Mision 美樂地一世紀白酒
建議售價 $1,500
國際評分
備註
說明

葡萄品種:
100% Verdejo

酒精濃度:
13.5%

簡評:
葡萄來自於採低密度種植法的百年老藤葡萄園,手工採摘後整串搾汁,在不鏽鋼桶中進行發酵,50%在500公升的法國橡木桶(全新至使用6年內的橡木桶皆有)中陳年8-10個月,另外50%則在5000跟10000公升的水泥槽中陳放,最後裝瓶,瓶中陳年至少兩年後才會上市。金黃酒色透出她的豐厚,濃郁的草本香氣衝鼻,緊接著礦物、煙燻和紅色水果等多變化味覺在口腔中縈繞。緊湊的味覺饗宴後留在口中的盡是飽滿卻爽口的美好回憶。

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