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Dominio Basconcillos 巴斯克酒莊 Vina Magna Crianza 瑪那紅酒

Dominio Basconcillos 巴斯克酒莊 Vina Magna Crianza 瑪那紅酒

高海拔的頂級有機葡萄園
位於斗羅河岸產區,伯斯康酒莊擁有50公頃的葡萄園,且皆完全有機栽植,不使用任何的化學肥料以及除草劑,並在釀造過程中亦嚴格把關,同時減少二氧化硫的使用,致力於釀造更加自然的葡萄酒。酒莊的葡萄藤皆為當地原生的Tinta del Pais,樹齡平均約25-30年。特別的是,酒莊的葡萄園位於海拔近1000公尺的山坡上,這樣的高海拔給予高度的日夜溫差,釀出的酒款除了兼具斗羅河的濃郁,更增添了明顯優雅的酸度。

斗羅河岸產區 – 黃金的一哩 A Golden Mile
斗羅河是橫亙西班牙中部的一條大河,發源於中部高原Soria省,向西流經葡萄牙,最後注入大西洋。而斗羅河岸產區指的則是斗羅河上游,由東向西、由高至低,從Soria省,經Burgos省至Valadollid省的沿岸地區(詳見附圖)。如同其他優異的葡萄酒產區,斗羅河岸擁有乾燥的氣候與長時間的日照,可以釀出濃郁厚實的葡萄酒。但讓這個產區最與眾不同的地方,是全區的葡萄園都在750公尺以上的高海拔,有些甚至逼近1000公尺。用台灣的地標做個對比的話,就是從陽明山擎天崗(864公尺)開始一路到大屯山(1081公尺)都是葡萄園吧!這樣的高海拔所形成的高度日夜溫差讓葡萄在熟成的過程中,可以在冷涼的夜晚保留住更多漂亮的酸度,也就是這份酸,讓斗羅河岸的葡萄酒這麼叫人癡迷。

等級或廠商 Dominio Basconcillos
國家產區 西班牙Ribera del Duero
年份 2009
商品名稱 Dominio Basconcillos 巴斯克酒莊 Vina Magna Crianza 瑪那紅酒
建議售價 $1,300
國際評分 RP 90(2008)
備註
說明

葡萄品種: 90% Tinta del Pais (Tempranillo)、10% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14%
評分:RP 90(2008)、Guia Penin 92(2010)、International Wine Contest Bacchus 2014金牌
採用完全有機種植的葡萄園,葡萄園海拔高達1000公尺,全手工採收,並於全新法國桶陳年15個月。櫻桃紅酒色,邊緣閃耀紫色光暈。濃郁的櫻桃果香,些許柑橘調的暗示,丁香等辛香料點綴,摩卡、香草、奶油香調帶著肉味氣息,襯著古典的木質香調,渾圓飽滿的斗羅河岸特質。厚實酒體,渾厚卻溫暖柔軟的單寧在口腔和牙齦蔓延,高海拔給予的活潑酸度緊跟在後,留下寬廣悠長的尾韻,格局與細膩兼具,複雜與渾厚並存,令人神往。

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