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Rudeles Finca Nacional-紀念古拉奏鳴曲2007


Rudeles Finca Nacional-紀念古拉奏鳴曲2007
Rudeles 酒莊為在Peñalba的小村莊,斗羅河就貫穿其中。酒莊擁有百年以上的老藤,諸多老藤甚至是葡萄根瘤蚜蟲侵襲前的古株,沒有經過接枝的過程。老藤總能在葡萄酒風味上貢獻出最多的變化性,這是Rudeles 不同於其他酒莊的寶藏。
所以以『交響曲』來命名有其典故。Rudeles的葡萄酒乃由眾多人手共同完成的,Rudeles的名字由Antonio、Juan Martin、Jose、Marcos這四位的姓氏組成,由他們來管理酒莊、進行葡萄田的工作,釀酒師則特地聘請來自Priorat產區的釀酒師,最後調配的重要工作則由1998年歐洲最佳侍酒師 Eric Duret 負責最後調配的動作。Rudeles的葡萄酒由不同家族、不同產區、甚至不同國家與背景,以一個共同的目的來完成:找尋完美平衡的葡萄酒。就有如一手澎湃的交響樂曲,單一樂器成不了大局,Rudeles就是眾多樂器下合奏的一手交響曲!

等級或廠商 | Rudeles |
國家產區 | 西班牙 |
年份 | 2007 |
商品名稱 | Rudeles Finca Nacional-紀念古拉奏鳴曲2007 |
建議售價 | $1,600 |
國際評分 | |
備註 | 紅酒 |
說明 | 成熟紅色水果的香氣,輔以櫻桃,棗子,底層墊著巧克力、香草、甘草、並帶點胡椒等香料味。口感極為優雅,單寧絲滑柔軟,絲毫不費力地輕拂口舌間,酸度明亮但不攝人,雖陳年至少已有24個月,但仍可清晰感受到葡萄鮮活地香氣,酒體不笨重,搭配肉類等較重口味的料理,仍可輕盈地將味覺提升。 |
