Cap Royal (皇室角) 的酒名源自於波爾多區Gironde 出海口 皇室Cordouan燈塔, 此燈塔為歐洲最古老的燈塔, 是波爾多酒商與世界分享波爾多酒後安全回航的象徵。 Cap Royal 由 波爾多1855年列級二級酒酒莊 Chateau Pichon Baron (彼熊男爵酒莊) 釀酒師 . Jean René Matignon 先生所親自釀造 , 名師出手, 細緻優雅, 具有皇室風格。
出生於法國西北邊ANJOU地區的釀酒世家，他的曾祖父還是位桶匠。   1982年，當他從法國南部的蒙特佩里耶農業高校(MONTPELLIER AGRICULTURAL HIGHSCHOOL) 取得了釀酒職業訓練以及商業訓練證照後，決定到加拿大英屬哥倫比亞的一家酒廠工作，透過英文更進一步提升自己的專業知識；一年後他回到了法國，進入家鄉的農業機構(ANGERS CHAMBER OF AGRICULTURE)工作。1985年他成為波爾多二級酒莊 “彼雄男爵”(CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE) 的酒窖總管(CELLAR MASTER)，並監督管理葡萄園。兩年後，他成為酒莊的技術總監(TECHNICAL MANAGER)，帶領著他的團隊，釀製讓人讚不絕口的波爾多頂級優質酒。