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CASA GRAN DEL SIURANA CRUOR 血中之淚 精釀紅酒


CASA GRAN DEL SIURANA CRUOR 血中之淚 精釀紅酒
酒廠位於Priorat南部 Bellmunt del Priorat的郊區,就在Siurana的河邊,在當地以La Casa Gran著名,已有三百年的歷史。
很久以前,在這裡居住著一位來自Scala Dei附近修道院的僧侶Carthusian,在12世紀時,修道院引進葡萄的種植,今日,此區已經成為世界上最知名的葡萄酒產區之一。
在La Casa Gran周圍的土地,土地見證了當初僧侶的誓言,GR-174, Cruor 及 Gran Cruor 這三款現代卻優雅的葡萄酒的誕生,在Priorat中擁有著名的地位。
在指定產地(D.O.C.)廣泛的面積搜索之後,在2000年時,我們決定購買二塊在Bellmunt del Priorat市的葡萄園-La Casa Gran 與 La Fredat,這兩塊地有著截然不同的風土條件。
La Casa Gran面積有10公頃,是一塊由Siurana河所沖積形成的沉積土的地形。另一塊葡萄園La Fredat則是典型的Priorat地形-頁岩,是一塊有40公頃的梯田地形,這樣的地形讓葡萄藤向下生長得更深,吸收更多的養分,並且更加能抵抗高溫。
目前種植的面積有16.5公頃,所種植的品種包含當地的 Garnatxa, 與Caranyena,以及國外品種 Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot... 。
在這兩塊葡萄園,採用格狀生長系統,葡萄藤之間的距離拉寬(分別為0.6公尺與1.1公尺),葡萄園裡面雖建有灌溉系統,但僅在必要時候才會使用。

等級或廠商 | CASA GRAN DEL SIURANA |
國家產區 | 西班牙 |
年份 | 2007 |
商品名稱 | CASA GRAN DEL SIURANA CRUOR 血中之淚 精釀紅酒 |
建議售價 | $1,480 |
國際評分 | |
備註 | |
說明 | 曾居住著卡爾特修道院僧侶Scala Dei的寺院,早已經在12世紀引進葡萄種植,當今的區域為世界公認的。 |
