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CASA GRAN DEL SIURANA GRAN CRUOR 血中之淚 頂級精釀紅酒

CASA GRAN DEL SIURANA GRAN CRUOR 血中之淚 頂級精釀紅酒

酒廠位於Priorat南部 Bellmunt del Priorat的郊區,就在Siurana的河邊,在當地以La Casa Gran著名,已有三百年的歷史。
很久以前,在這裡居住著一位來自Scala Dei附近修道院的僧侶Carthusian,在12世紀時,修道院引進葡萄的種植,今日,此區已經成為世界上最知名的葡萄酒產區之一。
在La Casa Gran周圍的土地,土地見證了當初僧侶的誓言,GR-174, Cruor 及 Gran Cruor 這三款現代卻優雅的葡萄酒的誕生,在Priorat中擁有著名的地位。

在指定產地(D.O.C.)廣泛的面積搜索之後,在2000年時,我們決定購買二塊在Bellmunt del Priorat市的葡萄園-La Casa Gran 與 La Fredat,這兩塊地有著截然不同的風土條件。

La Casa Gran面積有10公頃,是一塊由Siurana河所沖積形成的沉積土的地形。另一塊葡萄園La Fredat則是典型的Priorat地形-頁岩,是一塊有40公頃的梯田地形,這樣的地形讓葡萄藤向下生長得更深,吸收更多的養分,並且更加能抵抗高溫。

目前種植的面積有16.5公頃,所種植的品種包含當地的 Garnatxa, 與Caranyena,以及國外品種 Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot... 。
在這兩塊葡萄園,採用格狀生長系統,葡萄藤之間的距離拉寬(分別為0.6公尺與1.1公尺),葡萄園裡面雖建有灌溉系統,但僅在必要時候才會使用。

等級或廠商 CASA GRAN DEL SIURANA
國家產區 西班牙
年份 2008
商品名稱 CASA GRAN DEL SIURANA GRAN CRUOR 血中之淚 頂級精釀紅酒
建議售價 $2,800
國際評分
備註
說明

黑櫻桃色。鼻腔上有著濃郁的香味,有著多層次的果香(黑莓)、香草、咖啡、香料、奶油相當順口,以及新鮮橡木味。完美濃郁的結構,單寧非常溫和。非常悠長的尾韻。

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