B Cellars 的二位創辦人 Jim Borsack 和 Duffy Keys 的合作起源於一個單純對食物和葡萄酒的熱愛，一拍集合的理念，讓B Cellars於2003年誕生。隨著時間的增加，這份熱愛昇華為釀造超乎期待頂級葡萄酒的熱情，隨著被譽為年輕的天才釀酒師，37歲即獲得全球最佳20位釀酒師之一的 Kirk Venge的加入，這三位頂尖大師的合作，加上使命感，讓他們成為加州酒界的一股新勢力。他們的熱情、創新讓每瓶 B Cellars 的葡萄酒就像頂級的藝術品一樣。打破對Napa酒莊的刻板印象，大家對 Napa 酒莊的印象通常都是擁有單一葡萄園和生產單一品種的葡萄酒。但是 B Cellars 卻將整個 Napa 當成自己的葡萄園，只選擇最好葡萄園所生產的最頂級葡萄酒，並且同時用舊世界和新世界的釀酒技術和混合工藝來創造最頂級的酒！將自我的熱情調和出各款頂級好酒，釀造出能夠讓各大餐廳主廚們深深喜愛，與食物可以相互映輝、獨特風味的深度葡萄酒。