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可培酒莊-Qupe Syrah Alisos Vineyard 2003

可培酒莊-Qupe Syrah Alisos Vineyard 2003

Q沛酒莊位在加州聖塔瑪利亞的豪沃果園,致力於栽植富加州中部海岸地區特色的酒款,以隆河谷地的希哈及夏多內為主要栽植品種。大部分Q沛的酒(50%)皆由豪沃果園的葡萄釀造,葡萄皆是依照莊主的嚴格標準種植。除了豪沃之外,Q沛也在 洛索利沃 的 依芭拉-楊 葡萄園以有機方式耕種14畝的地。其餘部分的葡萄則取自散落加州中部海岸產區各個果園。莊主包柏與他妻子露薏莎購入伊德納谷中80畝地,並於05年春開始栽種,這個果園將是他們進行生物動力栽植法的新計劃區。

在2006年9月號的品醇客中文版中有一段”納帕第一夫人” Heidi Peterson Barrett的專訪。文中她提到在自己擁有的La Sirena酒莊的Santa Ynez希哈便是依照他最仰慕的Q沛希哈風格釀製,以成熟帶有活躍香辛味又柔軟為特色。Heidi在Screaming Eagle釀出的卡本內蘇維濃,其1992-1999年份共8瓶3公升裝在拍賣會以天價65萬美金標出創下葡萄酒世界紀錄,她另外也是其他加州膜拜酒如Dalle Valle與Paradigm的釀酒師。Q沛能被納帕最具份量的釀酒師所激賞,其酒款的醇美的的確確已經站上世界的巔峰。

等級或廠商 Qupe
國家產區 美國
年份 2003
商品名稱 可培酒莊-Qupe Syrah Alisos Vineyard 2003
建議售價 $1,400
國際評分 89
備註
說明

葡萄品種: Syrah 席哈

帶著明顯的黑色覆盆子及黑醋栗的果香,混合著礦物及花朵的香氣,酒體飽滿濃厚。

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