奎塞達酒莊（Quilceda Creek Vintners）由亞力克斯•戈利齊（Alex Golitzin）於1978年在美國創立。1979年，該酒莊便釀制了第一款奎塞達酒莊紅葡萄酒。4年後，這款葡萄酒在西雅圖的葡萄酒釀制學會節（Enological Society Festival）上獲得了金牌和特等獎，它也是那天唯一獲得此殊榮的紅葡萄酒。現在，戈利齊的兒子保羅（Paul）已經成為奎塞達酒莊內主要的釀酒師。

保羅的事業以卓越的1988年款珍藏卡本內蘇維濃開始，他在推動奎塞達酒莊葡萄酒的品質提升方面有著傑出的貢獻。所釀制的葡萄酒強勁，優雅均衡，帶有水果，多層次的橡木味和圓潤的單寧。

該酒莊擁有13公頃的葡萄園，包括夏普葡萄園（Champoux Vineyards）和戈利齊葡萄園（Golitzin Estate Vineyards）。種植的葡萄品種有卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和卡本內弗朗（Cabernet Franc）其中，卡本內蘇維濃的平均樹齡為18年，梅洛的平均樹齡為7年，卡本內弗朗為8年。

奎塞達酒莊將自己的物資和精神資源都集中於唯一的一個品種——卡本內蘇維濃，雖然也會釀制少量的梅洛，不過數量非常有限，因為華盛頓州每5到6年都會經歷一次非常低溫的冬天，而梅洛對此過於敏感。該酒莊還會使用可能不夠優質的卡本內蘇維濃或梅洛，釀制一種未進入等級劃分的紅葡萄酒。在保持赤霞珠品種特性的情況下，為了發展葡萄酒的果香，該酒莊在釀制赤霞珠葡萄酒時通常會摻入不到5%的梅洛或品麗珠。他們的目標是釀制一款在上市時就已經可口，但仍有20年以上陳年潛力的葡萄酒。