菲力托尼的第一款酒是1983年份的卡本內蘇維濃與白蘇維濃。但是現在更專注於釀製極具陳年潛力的瑪歌風格酒款，皆用在25英畝自家莊園的卡本內蘇維濃/梅洛/卡本內弗朗/小維鐸所釀製。”莊園內裝瓶”對此莊園而言是不可妥協的原則，證明了所有的酒都是自採自釀，一直到裝瓶都不假手外人，完全不受到外界任何因素影響破壞原有風味。

莊園由一家三人共有。柏姬達與菲力‧托尼夫婦，還有他們的女兒麗莎。柏姬達負責管理葡萄園；而釀酒師菲力曾在波爾多大學跟隨埃密培諾學習，取得釀酒學位。後來也在著名的拉康柏堡協助經營。麗莎具有紅酒貿易實務經驗以及企管碩士學位，且在波爾多的萊歐巴頓堡與澳洲參與過葡萄採收。預計往後幾年逐漸接手莊園並主導整體業務方向。

酒莊每年總共2000箱的產量大部分賣給郵寄名單上的直客，而且先搶先贏。每年他們會釋出非常少量10個年份前釀製的卡本內，來展示出其酒款極佳的陳年潛力。除去給直客的部分，剩下些微的量就分到美國本地的著名酒專，大部分歐洲國家，以及亞洲的主要市場。

這個酒莊曾在歐盟首都布魯塞爾舉辦的大型專業品酒會上，兩度以1990年份的卡本內壓倒其他11間頂級波爾多與加州酒莊，包括五大的拉圖堡/瑪歌堡/歐布里昂堡/木桐堡。