尚邁諾酒莊成立於2005 年， 在眾多的想法與信念中， 「渴望釀造不斷超越消費者期待的高品質佳釀 」是酒莊始終堅持的信念。尚邁諾非常重視家庭價值，酒款也以寶貝兒女 Nick、Elle、Jack、Charlie這四隻莊主珍愛的小熊命名，因此而有”Four Bears”這個酒款。

釀酒師Will Bucklin和莊主是在King Estate酒莊工作時所認識，Will負責釀酒事宜，尚邁諾當時則負責酒莊營運。Will畢業於加州大學戴維斯分校釀酒系，最初在五大名莊Lafite拉菲堡擔任實習生，接著又在澳洲知名的豪帝酒莊和加州Mendocino的Navarro酒莊工作，並在奧勒岡州的King Estate(奧勒岡州最大且指標性的黑皮諾和灰皮諾酒莊)認識當時的同事-莊主Sean Minor。

尚邁諾的釀酒哲學就是呈現出能表現品質且忠實反應地塊，並讓每個人能輕鬆富擔得起的佳釀。Ｗill豐富的釀酒經驗和專業技術和尚邁諾的理念完美結合。