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Sean Minor 4 Bears chardonnay, Central Coast 尚邁諾 四隻熊夏多內精釀白酒

Sean Minor 4 Bears chardonnay, Central Coast 尚邁諾 四隻熊夏多內精釀白酒

尚邁諾酒莊成立於2005 年, 在眾多的想法與信念中, 「渴望釀造不斷超越消費者期待的高品質佳釀 」是酒莊始終堅持的信念。尚邁諾非常重視家庭價值,酒款也以寶貝兒女 Nick、Elle、Jack、Charlie這四隻莊主珍愛的小熊命名,因此而有”Four Bears”這個酒款。

釀酒師Will Bucklin和莊主是在King Estate酒莊工作時所認識,Will負責釀酒事宜,尚邁諾當時則負責酒莊營運。Will畢業於加州大學戴維斯分校釀酒系,最初在五大名莊Lafite拉菲堡擔任實習生,接著又在澳洲知名的豪帝酒莊和加州Mendocino的Navarro酒莊工作,並在奧勒岡州的King Estate(奧勒岡州最大且指標性的黑皮諾和灰皮諾酒莊)認識當時的同事-莊主Sean Minor。

尚邁諾的釀酒哲學就是呈現出能表現品質且忠實反應地塊,並讓每個人能輕鬆富擔得起的佳釀。Will豐富的釀酒經驗和專業技術和尚邁諾的理念完美結合。

等級或廠商 Sean Minor
國家產區 美國
年份 2012
商品名稱 Sean Minor 4 Bears chardonnay, Central Coast 尚邁諾 四隻熊夏多內精釀白酒
建議售價 $890
國際評分
備註
說明

葡萄品種: 100% Chardonnay 夏多內
Alcohol酒精度:13.5%

稻草金色光澤,散發白桃、梨子和熱帶水果香氣及些許的奶油氣息。有著優異酸度包覆的梨子、鳳梨、青蘋果風味,和中度酒體構成了和諧的氣息。這些水果風味最後轉成礦石調性,為綿長的尾韻增添了層次感。

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