1999 年成立的 By Farr，位於墨爾本西南方 93 公里處，介於維多利亞省內著名的金礦產地巴拉瑞特(Ballarat)與壯麗的大洋公路起點門戶吉隆(Geelong)之間的 Bannockburn，隸屬於 Geelong 產區。由Gary Farr 與 Nick Farr 父子倆所經營的迷你酒莊，葡萄園座落於面東北方的斜坡上，有著海洋調節的涼爽氣候，混著火山地層及石灰岩的土壤特色。Gary Farr 堅持人工採收葡萄果實，強調使用基本傳統的釀酒技術，讓葡萄酒呈現最自然原始的風味。經過數年來在法國勃根地 Domaine Dujac 工作，到後來一手建立、發展維多利亞省境內 Hooper 家族擁有的 Bannockburn Vineyards 酒莊，讓 Gary 成了澳洲酒藏家們所崇拜的對象。在兒子 Nick 的協助下，“By Farr”蘊含了更多 Gary 對葡萄酒的熱忱，將他對葡萄酒的執著“wine with attitude”裝進瓶中分享給大家。