位於義大利東北邊 Veneto 產區裡的 Santi 酒莊，是由 Carlo Santi 先生創立於 1843 年。酒莊位於 Veneto 區西邊，一個擁有許多城堡與鄉間豪宅的美麗小村莊 Illasi (靠近 Lake Garda、Verona)，座落在已荒廢的中世紀堡壘 Castello d’Illasi 下方。創立之初就以追求高品質葡萄酒為理念，並由家族傳承至今，目前是義大利葡萄酒集團(GIV)的成員。葡萄原料取自自家的葡萄園或特別挑選過的優良葡萄農，生產自 Valpolicella Classico、Bardolino Classico 以及 Soave Classico 等最優良的產區。