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傑樂托酒莊-Barolo Bricco Rocche Prapò_巴洛洛紅酒 - 布波園

傑樂托酒莊-Barolo Bricco Rocche Prapò_巴洛洛紅酒 - 布波園

義大利 Piedmont 地區的 Barolo 自古就以生產頂尖的紅酒而聞名;CERETTO 酒莊則是此區酒莊的佼佼者。一位 Riccardo Ceretto 在 1930 年代創立了一家銷售葡萄酒的公司 Casa Vinicola Ceretto,即為現在 Ceretto 酒莊。
第二代的 Bruno Ceretto 和 Marcello Ceretto 這對傑出的兄弟檔在 1960 年代接管父親的事業,並開始擴充酒莊的規模,陸續購入多處條件優良的葡萄園。他們首先先在許多當地的莊園中採樣,以找出哪裡是 Barolo 和 Barbaresco 最理想的葡萄園位置,然後才開始購置葡萄園,並依產區建立多座酒廠。
此外 Ceretto 也與一些同樣有追求高品質理念的小酒農合作,生產各種類型的葡萄酒及渣釀白蘭地。重要的是,隨著量的增加 Ceretto 的產品依然維持卓越的品質。如今 Ceretto 家的第三代也加入了家族事業,未來 Ceretto 的發展更加令人期待。

等級或廠商 Ceretto
國家產區 義大利
年份 2001
商品名稱 傑樂托酒莊-Barolo Bricco Rocche Prapò_巴洛洛紅酒 - 布波園
建議售價 $4,100
國際評分 WS 91,RP 92/91
備註
說明

具細膩卻渾厚的口感,豐富的香氣有乾無花果、深色漿果,糖漬李子、甘草及燒烤香料等的氣味。酒體飽滿,搭上圓順的單寧與細膩的尾韻。

餐酒搭配建議:紅肉、燉肉、野味以及成熟的硬式起司。

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