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L'Ostal Cazes Minervois La Liviniere 法國凱斯家族利維涅村精選紅酒(木箱)

L'Ostal Cazes Minervois La Liviniere 法國凱斯家族利維涅村精選紅酒(木箱)

Cazes家族,根源於波爾多Medoc區,數代相傳經營葡萄酒與美食事業。Jean Michel Cazes先生在1973年,開始接手經營家族事業,旗下擁有許多波爾多知名的莊園: Chateau Lynch-Bages(五級酒莊)、Chateau Ormes de Pez、Chateau Villa Bel-Air、Chateaux Cordeillan-Bages。最近也跨足法國南部Languedoc區,成立了L‘Ostal Cazes酒莊。

2003年,Jean Michel Cazes先生為了更進一步展現波爾多不同地區、豐富的風土環境特色,成立了Michel Lynch子公司,生產一系列融合傳統與時尚的波爾多酒。酒款特別以Chevalier Michel Lynch先生的名字命名(15世紀時,Chevalier Michel Lynch先生創立了Chateau Lynch-Bages,他創立葡萄果實發酵前的葡萄顆粒去梗過程,19世紀時開始被廣泛延用在波爾多Medoc區),是對這位熱衷於釀酒,在18世紀末時對波爾多葡萄酒發展具相當貢獻的釀酒人至高的尊崇 。

等級或廠商 Michel Lynch
國家產區 隆格多克
年份 2007
商品名稱 L'Ostal Cazes Minervois La Liviniere 法國凱斯家族利維涅村精選紅酒(木箱)
建議售價 $1,500
國際評分
備註
說明

紫紅酒色,令人驚艷的果香中伴隨著明顯的辛香料氣息;飽滿濃郁的酒體中有著細膩的風情與酒質架構,帶有成熟黑漿果及甜美的櫻桃香,還有矮灌叢氣味,單寧細緻但渾厚有勁。豐富的果味讓此酒年輕時就已經可口美味,有不錯的陳年潛力。

餐酒搭配建議:烤羊腿、紅燒豬腳、咖哩牛腩。

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