奧斯特勒(Ost ler )酒莊坐落 在懷塔基河南岸距離離東部海岸不遠，在過去懷塔基河被視為中 奧塔哥(Central Ot ago)與坎特伯雷(Canterbur y) 兩地的分界，氣候相當寒冷，但秋季多陽。
土壤多為連布根地都相當少見的大粒石灰岩， 適合種植黑皮諾、灰皮諾與麗絲玲等葡萄品種。
奧斯特勒酒莊相當重視人與自然間的連結， 精湛的釀 酒工藝，讓當地獨特的地 理(Clim at) 能很好展現在冷涼氣候的優雅酒風中。