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格萊佐-迪索 "先知"黑皮諾紅葡萄酒Glaetzer-Dixon Avancé Pinot Noir
格萊佐-迪索 "先知"黑皮諾紅葡萄酒Glaetzer-Dixon Avancé Pinot Noir
Nick Glaetzer的釀酒師旅程從家族位於澳洲Barossa的酒莊開始，接下來數年經歷了南法Languedoc, 德國Pfalz, 西澳Margaret River, 南澳Riverland, 東南澳的Sunraysia與Hunter Valley，以及Burgundy。
2005年Nick來到了Tasmania試圖尋找一片冷涼氣候下的頂級葡萄園，能釀製出足以感動愛酒者味蕾的酒款。 終於，在2008年成立了Glaetzer-Dixon並成為Tasmania最傑出的釀酒師之一。
| 等級或廠商 | GLAETZER-DIXON 格萊佐-迪索 |
| 國家產區 | 澳洲 |
| 年份 | 2015/2016 |
| 商品名稱 | 格萊佐-迪索 "先知"黑皮諾紅葡萄酒Glaetzer-Dixon Avancé Pinot Noir |
| 建議售價 | $1,500 |
| 國際評分 | |
| 備註 | 紅 |
| 說明 | “Avance”為法文中的”Begin(開端)”之意，而”先知”是每年GDF酒廠中首款裝瓶的酒款。 曾經遊歷與工作於歐洲大陸許多釀酒產區的經驗，帶給Nick Glaetzer對於較輕柔葡萄酒風格一種全新的視野，進而悉心的從當地村落人們的經驗中，學習釀製出具有新鮮豐富水果風味的酒款。2001年份，Nick在南法Minervois區Domaine de la Ferrandière酒莊協助Jacques Gau，習得了如何以最單純的釀造法展現出優美的酒款。 本次的經歷被謹慎地展現在釀製”先知”黑皮諾的過程中: 從葡萄到葡萄酒。 |
