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Agusti Torello Mata-阿古斯提酒莊-Reserva Cava 原生翡翠氣泡酒
Agusti Torello Mata-阿古斯提酒莊-Reserva Cava 原生翡翠氣泡酒
Agustí Torelló Mata 自 1953 成立酒莊，在成立酒莊前他已經是當地赫赫有名的釀酒師了，曾是 DO CAVA 榮譽創會會長，西班牙農業部頒獲第一份農業榮譽勳章，為創造一瓶代表西班牙的偉大氣泡酒，他用盡他一生的時間在找尋最美的魔法，終於在 38 年後的一天誕生了 Kripta 這瓶象徵完美的氣泡酒，今日的 Agustí Torelló Mata 酒莊是個三代相承的事業，所有家族完全只投注在這氣泡酒王國裡。
| 等級或廠商 | Agusti Torello Mata |
| 國家產區 | 西班牙 |
| 年份 | 2012 |
| 商品名稱 | Agusti Torello Mata-阿古斯提酒莊-Reserva Cava 原生翡翠氣泡酒 |
| 建議售價 | $950 |
| 國際評分 | 90 |
| 備註 | 氣泡酒 |
| 說明 | 原生翡翠由 CAVA 最經典的三種原生葡萄品種混釀後，進入瓶中 24 個月二次發酵製成，Xarel.lo 為 CAVA 提供結構與酸度、馬卡貝歐 Macabeo 提供口感的層次感與細緻、佩雷達 Parellada 則提供花香等細緻的香氣，三種葡萄都是地中海風土條件下最適生長的品種，也創造出 CAVA 最經典的風味。酒體剔透清澈，汽泡非常細緻，香氣呈現青蘋果、檸檬、柑橘、帶清淡的花香與經典的麵包氣息。泡沫細緻卻完美融合於酒液，口感清爽，酸度與甜度平衡，風味綿長延續 ! |
