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火雞平原酒莊-Turkey Flat Shiraz - 希哈紅酒


火雞平原酒莊-Turkey Flat Shiraz - 希哈紅酒

等級或廠商 | Turkey Flat |
國家產區 | 澳洲 |
年份 | 2007 |
商品名稱 | 火雞平原酒莊-Turkey Flat Shiraz - 希哈紅酒 |
建議售價 | $1,500 |
國際評分 | 90/91 |
備註 | |
說明 | Turkey Flat Shiraz主要以種植於1847年的少數碩果僅存的Shriaz老藤釀造,部分混合其他葡萄園較年輕的樹藤果實,發酵與浸皮時間約為10-21天,發酵溫度在攝氏18-30度,在法國橡木桶中(部分新桶)熟成22個月。這款風格細膩高貴的Shiraz 餐酒搭配建議:烤羊腿、烤乳豬、燒牛肚。 |
