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蒙帝斯酒莊-Napa Angel Reserve Cabernet Sauvignon 那帕天使卡本內蘇維翁紅酒

蒙帝斯酒莊-Napa Angel Reserve Cabernet Sauvignon 那帕天使卡本內蘇維翁紅酒

繼成功地在智利與阿根廷發展葡萄酒,蒙帝斯的葡萄酒事業版圖跨越地球的另一端,前進北半球了。由蒙帝斯與美國加州代理商、韓國進口商共同合作的跨國投資,選擇全球著名的葡萄酒聖殿Napa Valley納帕谷地做為他們全新發展的堡壘。Aurelio Montes提到納帕谷地擁有多樣的風土民情、氣候條件,還有專業的釀酒技術,一直是他心目中葡萄酒的香格里拉;再加上納帕谷地一向被視為是紅葡萄王「卡本內蘇維翁」的王國,對於卡本內蘇維翁有著深厚情感的他來說,是一項令人興奮的挑戰。

延續天使對蒙帝斯葡萄酒的眷顧,還有長久以來打造出的天使印象,蒙帝斯特意保留了經典的天使標誌,在納帕谷地創立了『Napa Angel』品牌。如同蒙帝斯在智利與阿根廷發展葡萄酒的模式,Aurelio Montes嚴格慎選納帕谷地境內最符合他心目中理想的卡本內蘇維翁品質,這些優質的果實主要來自Yountville, Oak Knoll, Coombsville地區。

2008年9月17日,蒙帝斯的納帕佳釀在加州舊金山面市了,釀製Napa Angel Reserve 以及Napa Angel Aurelio’s Selection兩款以卡本內蘇維翁為主的限量商品,2006是兩款 酒的第一個年份;目前主要的銷售市場是美國、韓國以及日本,也會開放一小部分到巴西, 澳洲, 瑞士以及德國。

等級或廠商 Montes
國家產區 美國
年份 2007
商品名稱 蒙帝斯酒莊-Napa Angel Reserve Cabernet Sauvignon 那帕天使卡本內蘇維翁紅酒
建議售價 $1,800
國際評分
備註
說明

深暗紅色,多層次的香氣中,有奔放的果香,如甜美的紅色漿果、紅醋栗、草莓,還有如黑胡椒的辛香味以及雪茄盒香。酒體飽滿,單寧圓順,梅子香蔓延口中,隱約有股清淡的煙熏味。這是款甜美怡人的納帕紅酒! 建議飲用時提前開瓶一小時,適飲溫度為16-18度C,可搭配燒烤肉類及熟成的乳酪。

餐酒搭配建議:日式燒肉、牛肉串燒、烤羊腿、炒羊肉。

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