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巴塔希-Batasiolo Moscato Spumante Dolce 慕思卡多微甜氣泡酒
巴塔希-Batasiolo Moscato Spumante Dolce 慕思卡多微甜氣泡酒
葡萄原料取自Beni di Boscareto酒莊在Serralunga d’Alba區域內，海拔超過400公尺面西南方的山丘上，含黏土、石灰泥的土壤參雜了沙礫，適合釀製芳香的白酒。
壓榨後的葡萄汁降溫到攝氏零度儲存在冷藏不鏽鋼槽。以溫和壓榨及低溫發酵維持5.5%酒精並成就出最自然的香氣。在密閉溫控不銹鋼槽中進行二次發酵，因此發酵產生的二氧化碳氣泡仍保留在酒中；一旦酒精濃度達到酒廠所要的標準，會以急速降溫的方式中止發酵程序
| 等級或廠商 | Batasiolo |
| 國家產區 | 義大利 |
| 年份 | |
| 商品名稱 | 巴塔希-Batasiolo Moscato Spumante Dolce 慕思卡多微甜氣泡酒 |
| 建議售價 | $480 |
| 國際評分 | |
| 備註 | |
| 說明 | 金黃色的外觀，有著鮮活的氣泡與柑橘類水果的香氣，聞起來有豐富濃郁的非常成熟水果香氣。喝起來有令人愉悅而持久的清新口感，例如荔枝、水蜜桃、梨子的果香級風闢的香甜。細微的甜味與爽口的微酸味達到完美的平衡。特別適合搭配乾式或奶油製甜點以及新鮮水果。除了當作開胃酒或搭配任何餐點，更適合單獨飲用。 |
