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賈其皮耶酒莊-Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 普里尼蒙哈榭康伯帝一級白酒(木箱)


賈其皮耶酒莊-Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 普里尼蒙哈榭康伯帝一級白酒(木箱)
賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)目前在布根地金丘(Cote d’Or)擁有 22 公頃美園,並且除在梅索(Meursault)村的獨占園(Monopole)Clos de Mazeray 為村莊級葡萄園之外,全屬特級以及一級葡萄園,成為許多酒莊欣羨的對象。特級葡萄園共有九個,分別是 Chambertin、Chevalier-Montrachet、Clos de Beze、Clos de Vougeot、Corton-Bressandes、Corton-Charlemagne、Echezeaux、Montrachet 以及Musigny。
自 1990 年代起,釀酒師 Nadine Gublin 藉由將平均產量降低、更加嚴格地篩選葡萄與投資更新釀酒設備讓賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)酒質日漸提升;英國酒評家克來夫‧柯耶特(Clive Coates)也稱本莊自 2003 年份起酒質愈加突飛猛進。本莊毫無疑問地已經晉升為布根地最佳酒莊之一。
在持續的變革之下,本莊位於伯恩丘(Cote de Beaune)區的葡萄園都已經改成有機種植,夜丘區(Cote de Nuits)的葡萄園也將朝此方向努力。Nadine Gublin 習於將採收時間盡量延遲,也即是當夏多內葡萄轉成金黃色澤,黑皮諾葡萄已經達到完全的酚成熟才進行採收;採收均以手工進行,於葡萄園中先篩選一次,進廠時再以葡萄篩選輸送帶嚴篩一次。本莊的特級葡萄園紅酒 Musigny 以及特級葡萄園白酒 Montrachet 為世界級頂尖名釀。賈其皮耶酒莊同時也是神之雫的作者極力推薦的勃根地酒廠之一, 其實力可見一般

等級或廠商 | Jacques Prieur |
國家產區 | 布根地 |
年份 | 2009 |
商品名稱 | 賈其皮耶酒莊-Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 普里尼蒙哈榭康伯帝一級白酒(木箱) |
建議售價 | $4,200 |
國際評分 | BH91/93 |
備註 | |
說明 | 品酒筆記:外觀有著如萊姆般金黃帶綠的酒色。細緻優雅的成熟果香,如梨子般的氣味。中等酒體,口感展現明顯礦物質風味。 |
