“隱藏的珍貴珠寶”正如酒評家Michael Edwards所說，成立於1825年的Joseph Perrier在香檳區獲得極高的評價.坐落於Chalons-Sur- Marne擁有香檳區21公頃的頂級葡萄園，種植高品質Chardonnay，Pinot Noir及Pinot Meunier，酒莊”重視傳統”堅持使用高品質葡萄釀酒與手工摘取葡萄，除了天然條件之外，也使用新技術控制釀造品質，最後再將香檳置於年齡超越一千年的古老石灰岩洞中靜置陳年.Joseph Perrier於19世紀開始被選為英國皇室的御用香檳，包括Queen Victoria and King Edward VII都是他的愛好者，在近代Prince Charles and Prince Edward的皇室婚禮都是使用Joseph Perrier的香檳。