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賀福園 麗絲玲精選白酒Dhroner Hofberg Riesling Kabinett

賀福園 麗絲玲精選白酒Dhroner Hofberg Riesling Kabinett

Adam 亞當酒莊
在摩塞爾河谷一個鮮為人知的支流 Dhron 德勞恩河畔,有著幾乎被世界遺忘的葡萄產區。

其典型的高冷氣候、來自洪絲呂克山脈 Hunsrück 的冷風調節,搭配著高達70度耕耘艱難的丘陵陡坡及南向充足陽光,成了葡萄生長條件的完美境地。亞當家族在這裡擁有3.7公頃葡萄園中,包含引以為傲的特級園『Dhroner ‘Hofberg’賀福園』與『Piesporter ‘Goldtröpfchen’滴金園』以及『Dhroner ‘Häs`chen’獨占園』;不同於其他酒莊,亞當酒莊並未加入 Verband Deutscher Prädikats(VDP)德國特級酒莊協會,秉著不求名利的態度,一心一意在乎將家族葡萄園管理好,堅持精心釀出高品質、產量僅只1200箱的Michelsberg 密雪堡酒款,獻給真正懂得欣賞的品酒人。

亞當酒莊目前由 Andreas 及妹妹 Barbara 共同管理;於2000年剛完成學業及在莫塞爾Heymann-Löwenstein 酒莊短期實習後,毅然決定返回德勞恩村並建立 Weingut A. J. Adam亞當酒莊;此舉不僅僅拯救了祖父母於1983年忍痛放棄的家族葡萄園,更讓世界重新見證了 Dhron 德勞恩產酒的潛力。

等級或廠商 A. J. Adam 亞當酒莊
國家產區 德國
年份 2016
商品名稱 賀福園 麗絲玲精選白酒Dhroner Hofberg Riesling Kabinett
建議售價 $1,350
國際評分
備註
說明

產區 : 摩賽爾河 Mosel Dhroner Hofberg
葡萄品種 :100 % Riesling
所用的葡萄選自於《賀福園》中較涼爽、晚熟的地塊。涼爽氣候帶來的高酸度、微甜的酒體、奔放的果香,三者之間呈現完美平衡。
酒精濃度 :8%

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